CERCIMARANTE, C.R.L
Ver vídeo
Valor Atribuído
50.400
ÁREA DE INTERVENÇÃO
Inclusão social de pessoas com deficiência ou incapacidade
ÂMBITO REGIONAL
Porto (Amarante)
Impacto
CAPACITAÇÃO DE PESSOAS COM DEFICIÊNCIA OU INCAPACIDADE PARA A EMPREGABILIDADE ATRAVÉS DA CRIAÇÃO DE UM NEGÓCIO SOCIAL DE CATERING.
Fundada em 1980 a cooperativa CERCIMARANTE orienta a sua atividade no sentido de promover a inclusão das pessoas na sua diversidade e pluralidade, recorrendo a práticas orientadas para um desenvolvimento sustentável. Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI); CFRP; CAFAP; LRAM; CRI; ERPI; IPI, CRM, Meu Bus e Loja Social são as valências que dão apoio a cerca de 750 pessoas.
Diagnóstico e solução
O CACI já desenvolve pequenos eventos de catering interna e externamente, e muitos dos utentes adquiriram alguma experiência neste serviço. Para tornar esta prática recorrente e poder dar resposta a eventos maiores, como casamentos e batizados, terão de cumprir com legislação e formação essencial.
Há muito interesse na região por este tipo de iniciativa, pelo que há muitas solicitações que ficam por responder por falta de condições.
O Prémio Fidelidade Comunidade vai permitir profissionalizar o serviço de catering que o CACI já desenvolve, criando um negócio social de catering de qualidade para eventos, usufruindo das sinergias com outros produtos (pastelaria e salgados) confecionados pelos utentes do CACI. Pretende-se ainda a capacitação dos utentes e colaboradores, na área da restauração.
O projeto será autossustentável, uma vez que os serviços de catering são pagos. Uma maior qualidade e profissionalização do serviço, em conjunto com os equipamentos adquiridos, permitirão dar resposta ao aumento previsto da procura.
Valor Atribuído
50.400
ÁREA DE INTERVENÇÃO
Inclusão social de pessoas com deficiência ou incapacidade
ÂMBITO REGIONAL
Porto (Amarante)